الاتحاد برس :
متابعات: الاتحاد برس
ناقش اجتماع بالغرفة التجارية الصناعية بأمانة العاصمة، برئاسة القائم بأعمال وزير الاقتصاد والصناعة والاستثمار سام البشيري، أوضاع وأنشطة قطاع المخابز والأفران.
واستعرض الاجتماع الذي حضره رئيس مجلس إدارة الغرفة التجارية بأمانة العاصمة علي الهادي وممثلو المخابز والافران وشركات القمح والدقيق، المعوقات التي تواجه هذا القطاع وسبل معالجتها.
وأقر الاجتماع البدء بدراسة إعادة تشغيل الأفران المتعثرة ضمن برنامج التمكين الاقتصادي وتحول المخابز والافران للعمل بالطاقة الشمسية في عدد من المخابز والأفران النموذجية، تمهيداً لتوسيع نطاق المشروع خلال المراحل اللاحقة.
وفي الاجتماع أكد البشيري، أهمية تحول الأفران والمخابز إلى نماذج إنتاج مستدامة وخفض تكاليف الإنتاج من خلال تكاتف الجهود بين الحكومة والقطاع الخاص.
كما أكد أهمية تحول الافران للعمل بالطاقة الشمسية بعد نجاح تجارب رعتها الوزارة في هذا الجانب.. مشيرا إلى ضرورة اضطلاع الغرفة التجارية بتنفيذ برامج تأهيلية وتدريبية للعاملين في مجال الأفران والمخابز بما يكسبهم مهارات لتوسيع وتنويع أنشطتهم الإنتاجية في مجال المعجنات، وبما يسهم في رفع كفاءة القطاع وتعزيز تنافسيته واستدامة نشاطه.
